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我们平时所吃的磨头，它是怎样生产的呢？今天，作为专业生产面粉机、小麦面粉机的企业——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，简单给大家谈谈这个问题。

现在的馒头制作与它的历史一脉相承，又有新的发展，更讲究工艺性和科学性。例如，历史上发酵沿用“老面发头”，如今用上了生化酵母；过去常是在自然环境下一次发酵，现在是创造合适的湿度、温度条件发酵，且由一次发酵变成二、三次发酵；常见的锅上笼蒸受到压缩、淘汰，锅炉供汽时兴起来；面粉机也叫做磨面机，小麦面粉机也叫做小麦磨面机。传统的手工操作日趋没落，逐步被机械化、一条龙生产所代替（包括和面、成型、醒发、蒸制）；小作坊变成了大厂子，封闭生产大大改善了卫生环境：有趣的是笼布也不用了，等等。看得出，馒头制作已由“土法”变得“洋化”，今非昔比。2010年，馒头的制作又出台了“老酵―液态―连续―流加”新方法。面粉机、磨面机统称面粉机械，小麦面粉机、小麦磨面机也叫做小麦面粉机械。

以上就是关于馒头是怎样制作的问题的简单介绍，是由专业生产磨面机、粮食面粉机的山东泗水鑫峰面粉机械有限公司编辑提供。这个公司就是原来的山东面粉机械厂。早在二十世纪八十年代，山东面粉机械厂www.58mianfenji.com生产的登峰牌面粉机就出口委内瑞拉、苏联、南亚、东欧、南非等世界30多个国家和地区。随着市场经济发展，山东面粉机械厂改制成为股份制公司——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，企业规模在全国同行业名列前茅。时代在发展，该企业紧跟市场发展的步伐，生产的登峰牌面粉机在新技术开发、产品质量等方面，荣获国家各种奖励，产品具备大中型不同型号，目前有八大系列100多个品种，行销国内各省市自治区，出口规模进一步拓展到50多个国家和地区，在我国的面粉加工行业，谈起登峰牌面粉机、磨面机，几乎家喻户晓，在国际同行业，不少客商也纷纷竖起大拇指：Dengfeng brand flour machine, the quality is great!—— 登峰牌面粉机，质量很棒！