绿豆打面机厂家谈谈绿豆的化学成分
时间:2015-08-01 11:39 点击:
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绿豆大家都知道，熬粥喝很香，有很高的营养价值，并且也有很大的药理价值。今天想和大家谈谈绿豆是由什么组成的，就是绿豆的化学成分是什么？下面，作为专门生产面粉机、绿豆打面机的企业，同时也是名牌绿豆打面机厂家，有优惠的绿豆打面机价格的山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，给大家谈谈这个问题。
绿豆含有蛋白质（主要是球蛋白类）、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B、C。磷脂成分中有磷脂酰胆碱（Phosphatidyl choline）、磷脂酰乙醇胺（Phosphatidylethano- lamine）、磷脂酰肌醇（Phosphatidylinositol）、磷脂酰甘（Phosphatidylglycerol）、磷脂酰丝氨酸（Phosphatidylserine）、磷脂酸（Phosphatidic acid）。面粉机，也叫磨面机，统称面粉机械。绿豆打面机也叫绿豆打面机。
绿豆是由蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁等组成。所含蛋白质主要为球蛋白，其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。[如与小米共煮粥，则可提高营养价值。绿豆皮中含有21种无机元素，磷含量最高。另有牡荆素，β-谷甾醇。每100克绿豆中含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡。
——以上资料提供，山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，公司专业生产面粉机和绿豆打面机，绿豆打面机价格实惠，是一流绿豆打面机厂家，面粉机械产品畅销全国20多个省市自治区，并出口30多个国家和地区。
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