莜麦加工机械厂家谈莜麦的营养价值
时间:2015-10-15 11:53 点击:
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大家可能都知道，莜麦有比较高的营养价值，比如富含蛋白质、氨基酸啦、脂肪啦，并且脂肪中又含有较多的亚油酸啦，还有就是含糖分少啦，等等。究竟详细情况如何，下面，作为专业生产面粉机、莜麦加工机械的公司，同时有优惠的莜麦加工机械价格，是名牌莜麦加工机械厂家的山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，简单给大家谈谈这个问题。
莜麦的营养价值很高，蛋白质含量平均达15．6%，高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%，8种氨基酸组成较平衡，赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉；脂肪和热能都很高，脂肪是大米的5．5倍，小麦面粉的3．7倍。
莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。莜麦可由莜麦加工机械进行加工。由于莜麦营养丰富，耐饥抗寒，在自治区西部被誉为一宝。莜麦含糖分少；蛋白多，是糖尿病患者较好的食品。又因脂肪中含有较多的亚油酸，是老年人常用的疗效食品。内蒙古自治区是中国莜麦的主要产区，西部各盟市都有种植，以乌兰察布市最多。
——以上资料，由山东泗水鑫峰面粉机械有限公司提供，该公司专业生面粉机、莜麦加工机械，有实惠的莜麦加工机械价格，是一流莜麦加工机械厂家，其生产的磨面机产品畅销国内20多个省市自治区并出口30多个国家和地区，深受广大客户好评，
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