面粉机制粉前为何要先清理小麦
时间:2018-04-27 19:40 点击:
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我们知道，面粉厂的面粉机成套设备有两个系统，一个是清理设备系统，一个是制粉设备系统。小麦在入磨研磨之前，必须要要先进行清理，只有把小麦清理干净了，才能进行制粉，所以，清理是面粉机加工小麦面粉的必要环节。那么，为什么小麦制粉前要先进行清理呢？今天，作为生产面粉机、粮食磨面机的企业——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，简单给大家谈谈这个问题。
由于目前技术条件的限制，小麦在生长、收割、贮存、运输等过程中都会有杂质混入。现在给大家分别谈谈这个情况。
第一，生长期的小麦现状：
我们知道，在生长期，由于雨水过多导致发芽、发霉的小麦和受虫害、病害的小麦都是小麦中的杂质，这些小麦的混入会影响面粉的质量及气味。此外，在生长期由于选种不纯，一些杂草的种子（如荞籽等）也会混入小麦中，这些杂草的种子混入后会使制成的面粉形成黑点，影响面粉的色泽。
第二，收割期小麦的情况：
我们食用的小麦是千家万户种植的，当前在农村由于没有专用的晒场，一些石子、土块等杂质都会混入小麦中，石块会损伤设备，麦秆会堵塞输送管道，灰土、沙石会使面粉牙碜。
第三，储存期小麦是怎样的：
收割之后的小麦又是怎样储藏的呢？在贮存期，往往由于小麦发热、发霉以及一些杀虫剂的混入，会影响面粉的质量和气味。
因此，我们面粉机加工设备在制粉前必须将小麦进行清理，把小麦中的各种杂质彻底清除干净，这样才能保证面粉的质量，满足食品工业和人民生活的需要，确保人民的身体健康，并达到安全生产的目的。
以上就是为什么在使用面粉机加工小麦面粉的时候，要先清理小麦的原因。关于面粉机、磨面机设备制粉的更多问题，请大家关注山东泗水鑫峰面粉机械有限公司网站：www.58mianfenji.com，上面有更多、更加详细的介绍。
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