简谈我国石磨面粉机的起源
时间:2018-05-25 12:00 点击:
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我们现在使用的石磨面粉机，原来使用的动力不是电，而是人力。磨盘也没有今天这么大，那时不也叫石磨面粉机，到底石磨磨面机的起源是怎样的呢？今天，作为专业生产面粉机、石磨磨面机的企业——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，简单给大家谈谈这个问题。
小麦的制粉，其实中国早在四千六百多年前，就已经开始种植小麦，并用石臼捣碎小麦用于生产制粉；在应用过程中，臼的材料先是木头，再是石头，后来用金属。在2700年前我们祖先就开始利用简单石器磨制小麦，人力石磨先是小直径(300mm左右)，磨面是平的；在使用过程中，直径逐渐放大，磨面变凹形。公元前200～150年开始用畜力驱动石磨，上下磨盘间距可调；公元前16～13年开始用水力驱动；1836年建立第一个风力石磨制粉磨坊。
总之，我国的面粉机历经了石臼、石磨、对辊的发展过程，石磨是我国劳动人民的创造，对辊面粉机是从国外引进的。今天的石磨面粉机或者石磨磨面机，虽然磨盘仍然是石头，但是动力已经更换成电动机了，它也是古代产品和现代技术结合的产物，较之以前的人力石磨、蓄力石磨、甚至水力、风力石磨，已经有了很大进步。
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