面粉机的哪些因素对出粉率有影响
时间:2018-07-28 13:20 点击:
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我们知道，影响小麦出粉率有很多因素，除了小麦原粮的自身因素之外，面粉机的自身构造、性能及其操作技术也是一个很大的综合性因素。面粉机自身因素都包括哪些方面，它们会对面粉机的加工产生怎样的影响？今天，作为专业生产面粉机、粮食磨面机的企业——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，简单给大家谈谈这个问题。
第一，面粉机磨辊表面技术特性
磨辊齿数的多少、齿角、磨齿的斜度、磨齿的排列、光辊表面形状和工艺要求都影响小麦的出粉率。
第二，面粉机磨辊的线速和速比
如果一对相向转动的磨辊都是同一线速，那么物料在研磨工作区域内，只能受到两辊的挤压作用而压扁，不会得到粉碎．因此，在面粉机械制粉过程中，一对磨辊应有不同的线速，并结合磨辊表面的技术特性，使研磨物料根据工艺要求达到一定的研磨程度。
第三，面粉机磨辊的轧距
改变两磨辊之间的距离是面粉机械生产操作的主要调节方法．轧距对粉碎程度的影响最大．轧距越小，研磨作用越强，动力消耗越高，磨粉机的流量减小。
第四，磨面机磨辊研磨区域长度
当磨辊直径及轧距不变，被研磨物料直径越大，起轧角便越大，不易进入研磨区，如增大轧距，起轧角可减小，物料易进入研磨区。
第五，面粉机械的喂料方法
研磨效果的好坏在很大程度上与喂料机构、喂料速度及喂料的均匀程度等有关。
第六，磨面机的单位流量
各道面粉机的单位流量，因制粉方法和每道面粉机的作用而异。
第七，磨面机磨辊的吸风与清理
磨辊表面清理不良，特别是研磨物料的水分较高、磨辊间的压力较大，就会使物料砧结在磨辊的表面或齿辊的齿槽内，影响研磨效果。
以上就是面粉机的自身因素对出粉率的影响简介。关于磨面机的出粉率问题，其影响因素是一个综合性问题，我们要提高小麦加工的出粉率，就要搞清影响出粉率的因素，在把好小麦原粮品种的关卡之外，特别注重面粉机的磨辊、喂料方法及清理效果，这样才能有效的提高面粉机加工面粉的效率——出粉率。
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