谈谈五谷杂粮的用途及其食用方法
时间:2020-02-24 13:20 点击:
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我们已经知道，常食五谷杂粮对人体是有好处的。五谷杂粮通过面粉机的加工可以研磨成不同的面粉，不同的面粉又有不同的营养成分。那么，到底食用五谷杂粮都有哪些好处，我们平时应该怎样食用五谷杂粮呢？今天，作为专业生产面粉机、杂粮面粉机的企业——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，简单给大家谈谈这个问题。
首先，常吃五谷杂粮好处多
近年来，国外有一个口号叫“把药房变成厨房”，就是强调食疗保健的重要性。我国中医药学的饮食养生观念更是值得发扬。《黄帝内经•脏气法时论》中说，“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。什么意思呢？意思是药物为治病攻邪之物，其性偏，五谷杂粮对保证人体的营养必不可缺，水果、肉类、蔬菜是必要的补充剂。现代人生活水平提高，饮食精细化，鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加，导致饮食失调，疾病横生。不少“富贵病”是由于人们吃得过精过细而导致的。人们为什么不太喜欢吃粗粮，主要原因还是入口的口感不好。由此可见，感觉有时候并不都是对的。粗粮中的膳食纤维，虽然不能被人体消化利用，但能通肠化气，清理废物，促进食物残渣尽早排出体外。因此，重建合理饮食对健康生活有相当意义。面粉机、磨面机统称面粉机械。
其次，说说细粮和粗粮的分类
在古代，五谷没有粗杂粮的分别，五十年代起，我国从口粮制度管理出发，将粮食人为地分为主粮、杂粮，或称细粮、粗粮。大米和小麦被称为细粮，其他就成了粗粮或杂粮。习惯上，人们把城市居民日常吃的米、面粉称做细粮，把玉米（面）、小米、高梁、莽麦、薯类等称做粗粮。粗粮中微量元素和维生素特别丰富，玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为，每周至少吃三次粗粮，有利于人体健康。但需要注意的是，吃粗粮不是“多多益善”。五谷杂粮面粉机械也叫做五谷杂粮磨面机，也称之为杂粮面粉机械或者面粉机械。
再次，五谷杂粮怎样使用比较好，也就是食用主粮、杂粮或者细粮、粗粮的辩证关系是怎样的
一些人对过精食物产生了畏惧，过度追求吃粗粮，甚至是只吃粗粮，拒绝食用细粮，这些做法都是不可取的。特别是消化功能衰退的老年人、胃肠功能尚不健全的小孩以及有胃肠疾病的青壮年，都不宜过多地摄食杂粮、粗粮。“五谷为养”，粗细粮均有丰富的营养，搭配吃才对健康有利。
以上资料，由专业生产磨面机、五谷杂粮面粉机的山东泗水鑫峰面粉机械有限公司编辑推介。山东泗水鑫峰面粉机械有限公司是一个生产登峰牌面粉机的公司。这个公司生产面粉机已经有68年历史。该企业产品荣获国家金奖和中国名牌产品称号。多年来，登峰牌面粉机械系列产品
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