小麦面粉机厂家谈吸风粉的合理利用及实际操作
时间:2020-08-09 11:51 点击:
次
吸风粉有没有使用价值？如果有的话，应该怎样合理利用？另外，在面粉机工艺运行中，应该怎样操作比较好呢？今天，作为专业生产面粉机、小麦面粉机的企业——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，简单给大家讲一下吸风粉的合理利用以及在工艺运行中的实际操作问题。
首先，给大家介绍下吸风粉的合理利用问题
面粉若按蛋白含量进行分类，可得到高蛋白和低蛋白的面粉，而吸风粉属高蛋白面粉：生产中的一般面粉湿面筋28%左右，吸风粉的面筋含量比生产中的一般面粉要高出许多。
根据吸风粉蛋白质含量高这一特性，可将其定性为高蛋白面粉，代替活性面筋粉，用来配制高筋面粉，提高面粉的面筋含量，也可直接作为洗面筋专用粉。小麦面粉机也叫做磨面机，或者小麦磨面机。
制粉企业利用好吸风粉，既提高了吸风粉的利用价值，也给企业带来了新的效益，同时解决了生产难题。
其次，给大家谈谈磨面机工艺运行中的实际操作
（1）工艺运行平稳的操作
当整个工艺运行平稳时，将吸风粉单独提取出来不再进人下一系统（直接作为一种基础粉，因为此时吸风粉较纯，皮渣心含量较少，这时的吸风粉也是最细而发粘的，最不利于筛理的）。小麦面粉机、小麦磨面机统称小麦面粉机械。
（2）工艺运行不平稳的操作
当工艺运行不平稳时，如出现关风器堵塞，此时操作工要及时地将吸风粉拨回相应的系统中去，进入相应的平筛中进行再处理，这时的吸风粉内含有大量的皮、渣、心等散落性和流动性均较好的物料，进人平筛则筛理效果良好，筛理时间时间较短。系统运行平稳后按照6.1条处理。面粉机、磨面机统称面粉机械。
以上，就是关于吸风粉合理利用以及工艺运行中的实际操作问题，是由专业生产磨面机、小麦磨面机的企业——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司编辑推介。山东泗水鑫峰面粉机械有限公司主要生产：面粉机、小麦面粉机、玉米面粉机、大米面粉机、荞麦面粉机、辣椒面粉机和饲料加工机械。面粉机产量：10-500吨/24小时；饲料机产量：30-200吨/24小时。公司产品荣获中国新产品“金龙”奖、全国亿万农村消费者“信得过产品”称号。目前公司可承揽日处理小麦60-500吨/24小时整套制粉设备的交钥匙工程，产品销往全国二十多个省、市、自治区，并远销东欧、独联体、蒙古、韩国、非洲等国家和地区。这个公司的官方网站：www.58mianfenji.com
更多资讯
