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大家知道吗?我们平时所吃的馒头有多少种类？它的发展有什么背景？今天，作为专业生产面粉机、小麦磨面机的企业——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，简单给大家谈谈这个问题。

历史时空使馒头的种类变多，多彩起来。《居家必用事类全集》记录了多种馒头，即：平坐小馒头（生馅），捻尖馒头（生馅），卧馒头（生馅，春前供），捺花馒头（熟馅），寿带龟馒头（熟馅，寿筵供），龟莲馒头（熟馅，寿筵供），春馒头（熟馅，春前供），荷花馒头（熟馅，夏供）”，葵花馒头（喜筵，夏供），毯漏馒头（卧馒头，脱子印）等。面粉机也叫磨面机，小麦面粉机也叫做小麦磨面机。
 

馒头的多彩，首先站了供桌鳌头。明朝李诩的《戒庵老人漫笔》中记：“祭功臣庙，用馒头一藏，五千四十八枚也。江宁、上元供面二十担，祭毕送工部匠人作饭”。其次，皇帝圣诞也要用上它，宋朝王栐的《燕翼诒谋录》记有：“仁宗诞日，赐群臣包子”。又注曰：“即馒头别名”，并以珠宝为馅抬高了馒头品位。

在民间，馒头长期产于家庭厨房，自蒸自食，与“商品”无缘。改革开放以后，馒头赶上了市场经济大潮，振作精神红火起来，长的，圆的，方的，甜的，咸的，油卷，花卷，真是花色品种百出。就品牌而言也芸芸众生，有：口福牌的，家常牌的，工农牌的，甘菊牌的，家家乐牌的，舒翔牌的，北方牌的，六朝松牌的，白菊牌的，绿城牌的，良友牌的等等，从而迎来了它的繁荣、盛世时代。面粉机、磨面机统称面粉机械，小麦面粉机、小麦磨面机统称小麦面粉机械。
 

以上就是关于馒头的多彩性的简述，是由专业生产磨面机、小麦面粉机的山东泗水鑫峰面粉机械有限公司编辑推介。山东面粉机械厂www.58mianfenji.com是我国专业生产面粉机的一家大型国营企业，是原国家机械工业部面粉机械定点生产企业。这个企业生产面粉机有六十多年的历史，品牌登峰牌。多年来，登峰牌面粉机由于过硬的质量，企业周到的服务，深受国内外客户青睐，不仅行销全国20多个省市自治区，还走出国门，出口亚洲、东欧、南美洲、非洲等30多个国家和地区。二十一世纪以来，该企业改制成为股份制公司——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司。目前，这个公司的产品已发展为八大系列上百个品种，拥有机械加工、磨头、洗麦机、振动筛、除尘器、管道、单机、安装等十几个大型生产车间，有一支具有新型技术实力和创新精神的技术队伍，能够根据市场需求不断研发、设计出新型面粉机系列产品，在我国面粉机械制造行业取得了突出成就，受到国家、省市县各主管部门的多次奖励。