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杂粮面粉机厂家谈谈荞麦的食用价值
时间:2016-09-14 17:10 点击:
大家知道,荞麦有很丰富的营养价值,有比较高的药理价值,还有比较好的经济价值,另外,荞麦在人们的食用方面,也是价值不凡的。下面,由专业生产面粉机杂粮面粉机的厂家,有优惠的杂粮面粉机价格,也是名牌杂粮面粉机厂家的山东泗水鑫峰面粉机械有限公司,给大家简单谈谈这个问题。
荞麦食味清香,在中国东北、华北、西北、西南以及日本、朝鲜、前苏联都是很受欢迎的食品。荞麦食品是直接利用荞米和荞麦面粉加工的。荞米常用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样,可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品。
荞麦米口感较粗糙,最好不要单独食用,与大米搭配,可缓解粗糙的口感,更重要的是荞麦中赖氨酸含量较低,而大米中赖氨酸含量较高,二者搭配可实现营养互补。另外,荠麦一次不可食用太多,否则易造成消化不良。
——资料提供:山东泗水鑫峰面粉机械有限公司,专业生产面粉机、杂粮面粉机,是中国一流的杂粮面粉机厂家,杂粮面粉机价格优惠,欢迎选购。
公司官方网站:www.58mianfenji.com
 
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