杂粮面粉机厂家谈谈荞麦的食用价值
时间:2016-09-14 17:10 点击:
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大家知道，荞麦有很丰富的营养价值，有比较高的药理价值，还有比较好的经济价值，另外，荞麦在人们的食用方面，也是价值不凡的。下面，由专业生产面粉机和杂粮面粉机的厂家，有优惠的杂粮面粉机价格，也是名牌杂粮面粉机厂家的山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，给大家简单谈谈这个问题。
荞麦食味清香，在中国东北、华北、西北、西南以及日本、朝鲜、前苏联都是很受欢迎的食品。荞麦食品是直接利用荞米和荞麦面粉加工的。荞米常用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品。
荞麦米口感较粗糙，最好不要单独食用，与大米搭配，可缓解粗糙的口感，更重要的是荞麦中赖氨酸含量较低，而大米中赖氨酸含量较高，二者搭配可实现营养互补。另外，荠麦一次不可食用太多，否则易造成消化不良。
——资料提供：山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，专业生产面粉机、杂粮面粉机，是中国一流的杂粮面粉机厂家，杂粮面粉机价格优惠，欢迎选购。
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