绿豆对肥胖者和糖尿病患者有辅助治疗的作用
时间:2015-08-27 11:39 点击:
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前面我们讲了绿豆的很多营养价值和食疗作用,绿豆还有一个鲜为人知的作用,就是对肥胖者和糖尿病患者有辅助治疗的作用。为什么呢?下面,作为专业生产面粉机、绿豆面粉加工机械的厂家——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司,简单给大家谈谈这个问题。
绿豆磷脂中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸和磷脂酸有增进食欲作用。绿豆淀粉中含有相当数量的低聚糖(戊聚糖、半乳聚糖等)。这些低聚糖因人体胃肠道没有相应的水解酶系统而很难被消化吸收,所以绿豆提供的能量值比其他谷物低,对于肥胖者和糖尿病患者有辅助治疗的作用。而且低聚糖是人体肠道内有益菌--双歧杆菌的增殖因子,经常食用绿豆可改善肠道菌群,减少有害物质吸收,预防某些癌症。
——以上资料,由山东泗水鑫峰面粉机械有限公司提供,公司专业生产磨面机、绿豆面粉加工机械,是一流的面粉机械生产厂家,产品荣获国家金奖和“中国名牌产品”称号,畅销国内各省并出口30多个国家和地区。
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