面粉机企业谈谈北京元宵的做法
时间:2016-03-16 15:34 点击:
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宵在中国可谓多种多样，南方的北方的，中部的东部的，每个地方都有它不同的做法、吃法和风味。比如，山东元宵有山东元宵的做法、风味，广东元宵有广东元宵的做法和味道，那么，北京元宵呢，自然就有北京元宵的做法和风味。你知道北京元宵是怎样做出来的吗？它有哪些吃法？下面，作为，专业生产面粉机、小麦面粉机械的厂家——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，简单给大家谈谈这个问题。
第一，制作北京元宵的原料：面粉、糯米面、白糖、核桃仁、金糕丁、瓜子仁、花生、红绿丝、杏仁、芝麻（黑，白）、奶油、花生油等等，取其中的几样，配方多种多样。
第二，北京元宵的做法：将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅，再制成五分见方的馅块，放在通风处晾二十四小时。面粉机也叫磨面机，就是面粉加工设备。将馅块过凉水，放入糯米面中滚动，再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动，如此四到六次，使糯米面全都沾在馅块上，并且表面圆滑，磕碰不裂，即成元宵。浑然一体，曾有外国游客找不到粘合处惊叹其鬼斧天工，称之为艺术品。元宵吃法也比南方多种多样，有油炸元宵，拔丝元宵，穿衣元宵，蒸元宵，烤元宵等等。
山东泗水鑫峰面粉机械有限公司是生产面粉机的专业厂家，这个公司原来就是山东面粉机械厂，是一个老牌的国营企业。他们生产的登峰牌磨面机获国家新产品金龙奖，并获“中国名牌产品”称号，在中国面粉机械生产企业中属于地地道道的领军企业，为中国乃至世界的面粉机械的生产和发展做出了卓越成绩。
这个公司官方网址：www.58mianfenji.com
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