小型磨粉机组如何正确处理“轻研”与“细分”的关系
时间:2022-02-14 14:15 点击:
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皮胚彻底分离是现代小麦制粉的长期科题，也是制约小型机组制粉技术进步的瓶颈。足够长的粉路是“轻研、细磨”的前提和保证，足够宽的粉路更容易实现“细分”。小型制粉机组使用磨粉机少，较难同时保证足够的长度和宽度，若两者难兼顾时，应先满足长度后再适当增加宽度。那么，小型磨粉机组如何正确处理“轻研”与“细分”的关系呢？今天，作为专业生产面粉机、小麦面粉机的企业——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，简单给大家谈谈这个问题。
粉路越短，物料品种越少，“同质”的选择面就越窄，也就越难遵循“同质合并”的原则。在工艺设计时就应多遵守“好料前提”的原则，将品质优、灰分低的物料在不产生回路的前提下，尽量往前道磨粉机送，来增加研磨道数，提高好料的取粉率。如把ⅢB筛理后的心料，在筛路允许的情况下可以将筛出的较细部分送到2M，渣磨的提心送到1M，1M粗的提心送到1M细，这样更有利于“轻研”。随着粉路的变长，物料的品种增多，应增加“同质合并”的范围，来改善研磨效果，提高配粉的精度。面粉机也叫做磨面机，小麦面粉机也叫做小麦磨面机。
小型制粉机组粉路差别大，加上原粮品质参差不齐，环境、操作对工艺效果的影响大，在配置分级筛绢时不能照搬经典，更不能模仿大型制粉机组的配置。应根据制粉时的实际效果，反复调试，找出最佳的筛绢组合。生产实践证明，好的分级应满足以下要求：①分级提取物的数量应满足出粉率的要求，前3道皮磨的提取物应近似等于出粉率加8%；②分组后的物料界限分明，灰分差别大，心料中不应混有大麸片；③分往后路的流量适当，不能存在有系统料过多、“吃不了，筛不透”，另一些系统来料过少而无料空转。面粉机、磨面机统称面粉机械；小麦面粉机、小麦磨面机统称之为小麦面粉机械。
以上就是关于小型磨粉机组如何正确处理“轻研”与“细分”的关系的简介，是由专业生产磨面机、小麦面粉机的山东泗水鑫峰面粉机械有限公司推介。山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，网站：www.58mianfenji.com，原名山东面粉机械厂，后来改制成为山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，这个企业起源于农业机械生产，并且专门致力于面粉机的设计、制造、安装调试与服务，是原国家机械工业部面粉机械专业定点企业。该企业生产的面粉机械有大中小各种不同型号，共八大系列100多个品种，品牌登峰牌，产品荣获国家、省市多种奖项，并通过ISO9001国际质量认证，除行销国内各省市自治区，还出口世界50多个国家和地区。目前这个面粉机企业在山东同行业居首，在全国面粉机械专业生产厂家中也是名列前茅。
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