面粉生产线企业谈面粉机操作怎样保持良好的出粉率
时间:2015-07-24 16:29 点击:
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小麦面粉机在生产加工过程中，要保持良好的出粉率，小麦的出粉率是制粉生产状况的“晴雨表”，它能反映小麦面粉生产情况的好坏及面粉质量的优劣。所以，保持稳定的出粉率也是面粉加工的一项主要内容。应该怎样保持良好的出粉率？下面，作为专业生产面粉机、面粉生产线的厂家，也是名牌面粉生产线企业和面粉生产线公司——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，重点给大家谈谈这个问题。
出粉率稳定，意味着面粉质量相对稳定，一定程度上可弥补小型企业不具备检验条件带来的欠缺。制粉操作工在生产时要养成勤测出粉率的喜好。设备运行不正常时要及时检测，对提高产量、改善面粉质量将起到积极的作用。 通过粉色来判断出粉率变化不很明显，但麸皮形状、次粉色泽对出粉率变化反应敏感，细小的出粉率变化都能引起麸皮形状和次粉色泽的急剧变化。当设备工作正常时，麸皮大小均匀，无胚乳颗粒，附面少，呈暗黄色。麸片太大时，皮磨轧距必偏宽，出粉率降低；麸片太小，皮磨轧距偏窄，出粉率上升。麸片大小不均时，皮磨磨辊间隙两侧肯定不一样，当麸片附面多，显白色时，多是心磨轧距偏宽，取粉率下降所致；当麸片中含有胚乳颗粒时，可能是心磨磨辊间隙两侧不一致，或是心磨离合没合闸。磨面机成套设备也叫面粉生产线。
所以，在面粉机生产操作的时候，要经常观察麸皮和次粉来判断出粉率的变化，以尽快采取措施。 小型面粉机组机振较大，时常引起轧距的变松或变紧，造成出粉率变化。在生产操作时要经常检查磨粉机轧距，及时纠正轧距变化引起的出粉率波动。
——资料提供，山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，专业生产面粉机、面粉生产线设备，是一流的面粉生产线企业和面粉生产线公司，产品畅销全国20多个省市自治区，并出口国外30多个国家和地区，深受客户好评！
6FTS-20小麦面粉生产线
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