农村磨面机作坊清理小麦使用洗麦机好还是不用好
时间:2016-02-11 13:38 点击:
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现在农村，不小磨面机作坊使用面粉机加工面粉,为了省钱、省事，清理小麦的时候不使用洗麦机，只使用筛子、打麦机，采用滴水搅拌的方法，还有的连筛子和滴水搅拌都不用，只有打麦机或叫脱皮机，这样清理出来的小麦不干净，影响面粉质量。
我们知道，老百姓收获的小麦一般都含有麦皮、麦毛、土、沙、石子等杂质如果只使用筛子、打麦机，粘在麦粒上的土、沙等灰尘就清理不干净，小麦清理不干净，磨出来的面粉就牙碜，就严重影响了面粉质量。
而洗麦机具有洗麦、去石、甩干三项功能，不光能把小麦的尘土清洗干净，还能进一步去除小麦中的石头，并且能把小麦甩干，一举三得。所以，农村磨面机作坊清理小麦时还是使用洗麦机好。
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