玉米按照品质不同可以分类吗？
时间:2016-09-16 22:27 点击:
次
上面讲了，玉米按照形态和颜色可有又不同的分类，有的读者可能要问：玉米按照品质的不同可以进行分类吗？如果可以分类的话，可以分成几种类型?下面，作为面粉机、玉米面粉机的专业生产厂家，即玉米面粉机企业和玉米面粉机公司的山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，给大家怎么谈谈这个问题。
1.常规玉米：最普通最普遍种植的玉米。
2.特用玉米：指的是除常规玉米以外的各种类型玉米。传统的特用玉米有甜玉米、糯玉米和爆裂玉米，新近发展起来的特用玉米有优质蛋白玉米（高赖氨酸玉米）、高油玉米和高直链淀粉玉米等。面粉机包括玉米面粉机。由于特用玉米比普通玉米具有更高的技术含量和更大的经济价值，国外把它们称之为“高值玉米”。
3.甜玉米：通常分为普通甜玉米、 加强甜玉米和超甜玉米。甜玉米对生产技术和采收期的要求比较严格，且货架寿命短国内育成的各种甜玉米类型基本能够满足市场需求。
4.糯玉米：它的生产技术比甜玉米简单得多，玉米面粉机是面粉机的一个种类。与普通玉米相比几乎没有什么特殊要求，采收期比较灵活，货架寿命也比较长，不需要特殊的贮藏、加工条件。糯玉米除鲜食外，还是淀粉加工业的重要原料。中国的糯玉米育种和生产发展非常快。
5.高油玉米：含油量较高，特别是其中亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸的含量达到80%，具有降低血清中的胆固醇、软化血管的作用。
6.优质蛋白玉米（高赖氨酸玉米）：产量不低于普通玉米，而全籽粒赖氨酸含量比普通玉米高80-100%，在中国的一些地区，已经实现了高产优质的结合。面粉机也称面粉机械。
7.紫玉米：是一种非常珍稀的玉米品种，因颗粒形似珍珠，有“黑珍珠”之称。紫玉米的品质虽优良特异，但棒小，粒少，亩产只有50公斤左右。
8.其他：包括高淀粉专用玉米 、青贮玉米、食用玉米杂交品种、有争议的先玉335转基因种子等。
——资料提供，山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，专门生产面粉机、玉米面粉机等面粉加工成套设备
更多资讯
