磨面机企业谈特一粉及其制作技巧
时间:2016-01-17 15:43 点击:
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一提起特一粉，大家都感到很亲切，知道特一粉是好面粉，但同时不免有些困惑：特一粉是富强粉吗？他们有什么区别和联系吗？下面，作为专业生产面粉机、小麦面粉加工设备的企业——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，给大家简单谈谈这个问题。
特一粉，也就是等级最高的面粉，称为特质一等粉或精面，也就是富强粉，是小麦种子最核心的部分磨出的面粉，这种面粉价格偏高，但口味好，营养丰富，在超市通常以独立包装的高档“饺子面”形式出售，在上世纪八十年代，算是比较奢侈的居家面食原料。小麦面粉机也叫磨面机，有的地方也叫打面机。
特一粉的制作技巧
包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮，辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美；饺子几乎含有人体所需的各种营养；馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”
山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，是个专业生产面粉机的厂家，他们生产的磨面机质量好，属于国家名牌产品，很受客户欢迎。从19世纪70年代，该公司的产品就畅销国内各个省市自治区，并出口南美洲、非洲、东欧等30多个国家和地区，受到各国客户的交口称赞。
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