谈谈做蛋糕使用什么面粉
时间:2016-04-11 17:58 点击:
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蛋糕大家都吃过，蛋糕也很好吃。你知道，好的蛋糕，含在口里软绵绵的很松软，可以说一嚼即化，不光香，也很好嚼。你知道为什么吗？它和制作蛋糕所使用的面粉有很大关系。下面，作为生产面粉机的专业企业-山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，简单给大家谈谈做蛋糕使用什么面粉比较好。
做蛋糕和饼干是用低筋面粉，可以保证口感酥松。高筋面粉则用来面包，这是面包组织细腻，体积蓬松的关键之一。再告诉你一个办法，抓一把面粉，用手捏紧成块状，松开手，如果面粉立刻松开，就证明筋度很高，如果还是块状，就说明筋度很低。
山东泗水鑫峰面粉机械有限公司生产的磨面机，适合加工不同品质的小麦，可以生产各种面粉，例如高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉，是大中小型面粉机的优秀制造厂家，也是大中小型面粉厂生产设备的国内一流厂家。
这个公司的官方网址是：www.58mianfenji.com
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