磨面机公司谈谈义安米粉的特征
时间:2017-06-12 19:32 点击:
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当我写下这个题目的时候，不少朋友可能要问：义安生产米粉吗？义安的米粉怎么样呢？好吃不好吃？劲道不劲道？下面呢，作为生产面粉机、小麦磨面机的全国有名的企业——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，简单給大家谈谈这个问题。
南昌地区中首推安义县黄洲镇宗山垅米粉品质最佳。据清同治十年的《安义县志》云：“米粉出处甚多，宗山最好”，其盛名在江西经久不衰。宗山米粉手工精制，历史悠久，源远流长。据宗山垅杨氏族谱记载：“北宋初年，北宋四贤之一的工部侍郎杨靖公，弃官归隐故里，始创制米粉为业，并以家庭世业相承。”经世代相传，逐渐形成了独具一格的地方风味特产“宗山米粉”。面粉机就是磨面机。如果使用登峰牌面粉机加工大米来制作米粉，味道特别好。
该米粉选用当地纯天然优质稻米和地下泉水经过浸、磨、滤、煮、团、榨、晒等一系列手工工艺制作而成。工艺考究细致，不含防腐增加剂，它的显著特点是：色泽洁白、柔软滑爽、烧之有物（发水好），善于吸收佐料的味道，口感宜人、风味独特、可煮可炒，为宴席上头道佳肴和馈赠亲朋好友之佳品。
以上资料，由山东泗水鑫峰面粉机械有限公司提供。这个公司生产的磨面机、小麦面粉机，已经由60多年的历史。多年来，山东泗水鑫峰面粉机械有限公司生产的面粉机械不仅销往全国各地，还代表中国出口30多个国家和地区，深受广大客户的好评。
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