简介小麦制粉生产的操作问题
时间:2020-07-30 19:05 点击:
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我们知道，面粉机由要磨出好的面粉，离不开工作人员的操作。一套面粉机再好，如果工作人员操作失当，也是不会生产出预期的合格的面粉的。那么，作为面粉机的工作人员，应该怎样搞好面粉机的操作呢？今天，作为专业生产面粉机、小麦面粉机的企业——山东泗水鑫峰面粉机械有限公司，简单给大家谈谈小麦面粉机的操作问题。
大家知道，制粉生产工艺具有连续性，在生产过程中，任何环节发生不协调情况，都会影响整个生产。良好的设备、合理的工艺、正确的操作是保证制粉生产正常进行、获得较高效率的三个要素，正确的操作是制粉生产中极为重要的条件。在面粉机的制粉生产中应该注意哪些问题呢？
第一，在制粉生产中设备基本上是稳定不变的，而原粮品质，成品要求，气候条件等可能经常改变。如何根据各种条件的变化，及时正确的调节设备，使工艺和各项指标能与变化了的情况相适应，以发挥设备的最大效能，这是技术操作的主要任务。 小麦面粉机也叫做磨面机，或者小麦磨面机。
第二，在操作上要求有高度的灵活性，以适应不同的情况；而在生产条件基本不变的情况下，操作又要求有高度的稳定性，避免忙乱多变，影响生产的正常进行。
第三，在操作中，除熟悉地掌握各设备的操作方法、搞好单机操作外，根据制粉的特点，严格按操作规程进行操作，搞好安全防护措施，执行设备维修保养制度，严防设备带病运转；根据自然气候条件的变化，改进操作方法。如当温、湿度高时，入磨小麦的水分掌握低些，吸风及磨齿的剪切作用要适当加强，筛网略放稀，必要时还应降低产量，以防止麸皮剥刮不干净、筛理不透或堵塞筛孔。小麦面粉机、小麦磨面机统称小麦面粉机械。
第四，根据原粮质量的变化，相应改进操作方法，原粮中软质麦增多时，由于软质麦质地松软，前路出粉多，出渣少，胚乳与皮层粘连强，剥刮较困难。
第五，在操作时，前路研磨应适当放松，控制取粉率，保证各系统流量的均衡；后路则应加强研磨，以保证对麸皮的剥刮，磨齿的剪切作用应加强，筛网应适当放松，还应加强打麸。硬质麦增多时，则与此相反。面粉机、磨面机统称面粉机械。
以上就是关于在小麦制粉生产时，小麦面粉机的操作注意事项，是由专业生产磨面机、小麦磨面机的山东泗水鑫峰面粉机械有限公司编辑推介。山东泗水鑫峰面粉机械有限公司与50年代建厂，有60多年的制造加工经验，目前该公司规模全国名列前茅；产品主要有: 登峰牌面粉机械, 产品荣获中国新产品“金龙”奖。目前公司可承揽日处理小麦60-500吨/24小时整套制粉设备的交钥匙工程，产品行销全国20省、市、自治区，并远销东欧、独联体、蒙古、韩国、非洲、南美洲等30多个国家和地区，受到客户的一致好评。公司网站：www.58mianfenji.com
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